Weingut Winkler-Hermaden

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Standort

Kapfenstein 8353 Kapfenstein

© Weingut Winkler-Hermaden
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Seit 2018 führen Christof, Thomas und Wolfgang Winkler-Hermaden das Weingut, unterstützt von den Eltern Georg und Margot. Die biologisch bewirtschafteten Weingärten, insgesamt 37 Hektar, liegen rund um den Kapfensteiner Kogl sowie südlich in Klöch auf steilen Hängen. Erklärtes Ziel ist, langlebige, komplexe Weine zu schaffen, was auch die beiden toll gemachten Orange Wines verdeutlichen. Stärker in den Fokus rücken der Humusaufbau nach der Idee der regenerativen Landwirtschaft sowie Piwi-Sorten wie Muscaris und Souvignier gris.

Top bewertete Weine

Morillon

Morillon Kapfensteiner Ried Rosenleiten 1 STK 2019

Reifer Apfel, Veilchen, weißer Pfeffer, steinige Mineralik, athletischer fester Körper. Streng selektive Ernte per Hand, 9 Mo. im 600 l Fass aus Kapfensteiner Eiche.

22.00€

Morillon

Morillon Kapfensteiner Ried Rosenleiten 1 STK 2017

Intensive Hirschbirnen-, Haselnuss- und Kastaniennoten, athletischer Körper mit langem Abgang. Streng selektive Ernte per Hand, 9 Mo. im 600 l Fass aus Kapfensteiner Eiche.

24.00€

Grauburgunder

Grauburgunder Kapfensteiner Ried Schlosskogel 1 STK 2019

Reife Birne, Brotrinde, Nougat, athletischer salziger Körper mit langem Abgang. 9 Mo. im 300 l Fass aus Kapfensteiner Eiche.

26.00€

Traminer

Traminer Kapfensteiner Ried Kirchleiten GSTK 2019

Mandel-, Rosen- und Karamelnoten mit pfeffriger Würze. Eleganter Körper, milde Säure, saftige Mineralität und salziger langer Abgang. 9 Mo. im 300 l Fass aus Kapfensteiner Eiche.

27.00€

Traminer

Traminer Kapfensteiner Ried Kirchleiten GSTK 2018

Mandel-, Rosen- und Karamelnoten mit pfeffriger Würze. Eleganter Körper, milde Säure, saftige Mineralität und salziger langer Abgang. 9 Mo. im 300 l Fass aus Kapfensteiner Eiche.

28.00€

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Kapfensteiner Ried Kirchleiten GSTK 2019

Reifer gelber Pfirsich, Maracuja und getrocknete Mango mit etwas Vanille in der Nase. Saftig-salzige Säure, kräftiger Körper mit langem Abgang. Im großen Holzfass ausgebaut.

30.00€

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Kapfensteiner Ried Kirchleiten GSTK 2017

Intensive Noten von Pfirsich, Maracuja und Mango. Fruchtige und feine Kräuterwürze, elegante Säure und langer Abgang. 1980 und 1995 gepflanzt, im Stahltank ausgebaut.

32.00€

Galerie

© Weingut Winkler-Hermaden

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