Gault&Millau News
Culinary Week: Veganmania, Dilon Hoftafel, …
Genussmesse 2027
beef & glory – zehn Jahre, eine Story
Gewinnspiel: Genussauszeit im Alpenresort Schwarz
„yap&dine“: Gemeinsam essen, teilen und genießen
Die Wirtshauskultur Niederösterreich bringt mit „yap&dine“ Tradition und Zeitgeist an einen Tisch. PLUS: Wir verlosen 3x100-Euro-Gutscheine!
Das war die Genussmesse 2026
Fotos: Mehr als 100 Köch:innen, Winzer:innen und Genuss-Aussteller:innen – Ein Rückblick auf zwei Tage voller neuer Geschmäcker und Genussmomente.
AMA GENUSS REGION: So schmeckt regionale Vielfalt
Zwei Tage lang wurde bei der Gault&Millau Genussmesse probiert, verkostet und entdeckt: Rund 1.000 Genießer:innen besuchten täglich den AMA GENUSS REGION Marktplatz und lernten die kulinarische Vielfalt kennen.
Dolce Vita und Genuss am Kalterer See
Zwischen Reben, See und Sonne entfaltet sich im SEELEITEN Genusskultur pur – mit feiner Küche, eigenen Weinen und mediterraner Leichtigkeit.
Alle Infos zur Genussmesse 2026
Gault&Millau lädt am Wochenende wieder in die Wiener Ottakringer Brauerei: Das Wetter wird perfekt, 110 Haubenköch:innen kochen groß auf.
Martin Auer bringt steirisches Brot nach New York
Der Grazer Bäcker Martin Auer eröffnet in Manhattan seinen ersten Auslandsstandort und wird von den Locals gefeiert.
