Alle Nachrichten

Olus Enguzel in ihren Weinbergen in der Nähe von Kayseri

Wein unter dem Halbmond

Zwischen Istanbul und Mersin regt sich ein alter Geist: Die Türkei besinnt sich auf ihre tief verwurzelte Weinkultur.

Julia Waldbauer und Peter Zinter

Peter Zinter kocht jetzt im Restaurant zum Gogosch

Das Bio-Landgut Esterhazy bei Donnerskirchen ist die neue Wirkungsstätte des Haubenkochs.

Ideales Setting zum Verkosten

Gewinnspiel: VIP-Tickets für das Weinfest 2026

Gewinnen Sie zwei VIP-Tickets für das beliebte Gault&Millau Weinfest am 6. März im Palais Niederösterreich.

Diverses aus dem Landhaus Bacher

Guide 2026: Die besten Restaurants in Niederösterreich

Von Wirtshausküche bis Fine-Dining: Das sind die Top-Adressen des Weinlandes.

Die Erstplatzierten

Alkoholfreie Alternativen für den Dry January

Gault&Millau hat im Rahmen einer Blindverkostung das alkoholfreie Weinsortiment von INTERSPAR weinwelt unter die Lupe genommen.

Küchenchefin Rose Molina Gehrer

Neu in Bregenz: Dem Weiss folgt das Ibon

Familie Gehrer setzt mit ihrem zweiten Betrieb auf Überraschungsmenüs und Eigenkreationen mit südostasiatischen Aromen.

Produkte

„Zwoa Weinviertla“ starten Wirtshaus-Pop-Up

Das Hörersdorfer Gasthaus wird für vier Monate mit Schweinsbraten, Brettljause und einem bunten Programm bespielt.

Sonnenuntergang am Wagram

Trauer um Spitzenwinzer Anton Bauer

Der Feuersbrunner Visionär ist im Alter von 54 Jahren völlig unerwartet verstorben. Zur Todesursache gibt es wilde Spekulationen.

Gewinnspiel: Handgefertigte Imperial Torte

Gewinnen Sie eine exquisite Imperial Torte, auf Wunsch auch mit eleganter, anlassbezogener Banderole – wie zum Beispiel für den bevorstehenden Muttertag.

Addiert-Team rund um Jaeho Jung

Die spannendsten Neueröffnungen 2025

Ein Jahr voller Neuerungen: urige Wirtshäuser leben auf, Kunstschaffende kochen am Grenzort und Wien gewinnt ein Stück Korea.

Bio-Landgut Esterhazy

Landpartie 2026: Ein Tag für Genuss und Regionalität

Am 18. April wird das Bio-Landgut Esterhazy zum Treffpunkt für Genussmenschen. Die Landpartie stellt regionale Produkte, handwerkliche Qualität und kulinarische Vielfalt in den Mittelpunkt.

Gewinnspiel: Champagner-Brunch im Hotel Imperial

Erleben Sie sonntags einen genussvollen Champagner-Brunch für zwei Personen in den historischen Festsälen.

Gewinnspiel: Theo’s Tea Time by Paul Gamauf

Theo’s Tea Time – Haubenküche trifft Afternoon Tea. Gewinnen Sie einen exklusiven Afternoon Tea, kuratiert von Haubenkoch Paul Gamauf.

Gewinnspiel: Flying Brunch im LENZ

Gemeinsam mit dem LENZ – Social Dining verlosen wir einen Flying Tapas Brunch für zwei Personen.

Gewinnspiel: Sharing Style-Menü im LENZ – Social Dining

Wir verlosen ein 3-Gänge-Menü im Sharing Style für vier Personen im hoteleigenen Restaurant des Hilton Vienna Park.

Eine Übernachtung mit Donaupanorama gewinnen

Gewinnen Sie eine Übernachtung mit Weitblick im Hotel Schachner

Wir verlosen eine Nacht für zwei Personen im Hotel Schachner in Maria Taferl – inklusive Donaublick und Verwöhnpension.

Mit Sekt Austria ins neue Jahr starten

Vollkommene Feste mit Sekt aus Österreich

Ob zum Anstoßen oder zum Menü, österreichischer Sekt sorgt am Jahresende für rundum stimmige Genussmomente.

Parvin Razavi

Was Haubenköch:innen zu Silvester essen

Zwischen Service, Reisen und Familienzeit erzählen Parvin Razavi, Thomas Dorfer und weitere Spitzenchefs, was bei ihnen auf den Teller kommt – und welche Wünsche sie mit ins neue Jahr nehmen.

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