Alle Nachrichten

Flughafen Wien präsentiert neuen Foodcourt
Ab 2027 erweitert der Flughafen Wien seinen Terminal 3 – mit großen Namen aus der Wiener Gastro-Szene wie Mochi, Tür 7, Figlmüller und viele mehr.

Guide 2026: Die besten Restaurants in Wien
Diese Betriebe haben im Gault&Millau Restaurantguide 2026 besonders beeindruckt.

Wie kreative Kollektive die Gastro aufmischen
Bananentürme, Gelee-Torten und Ramen-Frittaten: Junge Gastronom:innen bringen mit unkonventionellen Ideen Bewegung in die Gastronomie.

Zwei neue Vier-Hauber in Tschechien
Unsere Nachbarn präsentierten den neuen Restaurantguide sowie die Premierenausgabe des Hotelguides Stay & Dine.

Der dritte Streich
Julian Stieger und Christian Seiler präsentieren das neue Kochbuch: Rote Wand Chef's Table – Alpine Avantgarde im alten Schualhus.

Skigeschichte und Kulinarikzukunft in St. Anton
Die Villa Trier beherbergt heute Museum und Spitzenkulinarik. Es steht damit stellvertretend für die Tugenden des Arlbergs.

Hofmeisterei Hirtzberger: Tradition, Wein und kulinarische Raffinesse
Die einstige Weingartenhofmeisterei zeigt sich heute als zeitgemäßen, regional verwurzelten und vinophilen Betrieb.

Der große Krapfentest 2026
Noch nie war das Ergebnis des Gault&Millau-Tests so knapp. Die ersten drei Plätze lagen nur einen Punkt auseinander!

Gewinnspiel: Luxus-Kuscheltraum am Pöllauberg
Gewinnen Sie einen romantischen Luxus-Kuscheltraum für 2 Personen im RETTER Bio-Natur-Resort****S.

Kübey: Türkische Tapas am Rudolfsplatz
Murat „Efe“ Ankun setzt in seinem neuen Restaurant auf eine moderne türkische Küche, mit Manti, Baklava und mit Pistazien-Fett gewaschenem Whiskey.

Guide 2026: Die besten Restaurants in Oberösterreich
Oberösterreich ist kulinarisch bestens aufgestellt – das beweisen erneut die am besten bewerteten Restaurants des Gault&Millau Guides.

ChariTable: Gemeinsam Essen für den guten Zweck
Am 12. März 2026 finden zugunsten zweier gemeinnütziger Vereine Charity-Dinner in ganz Wien statt. Engagierte Gastronom:innen sind gefragt.

Echt. Ehrlich. EnJOYment.
Im JOHANN GENUSSraum trifft ehrliche österreichische Küche auf Leidenschaft, Regionalität und moderne Kochkunst.

Neueröffnung in Wien: The Companion Vienna
Das Grätzl um den Westbahnhof darf sich ab März 2026 über eine neue Adresse freuen.

Wein unter dem Halbmond
Zwischen Istanbul und Mersin regt sich ein alter Geist: Die Türkei besinnt sich auf ihre tief verwurzelte Weinkultur.

Peter Zinter kocht jetzt im Restaurant zum Gogosch
Das Bio-Landgut Esterhazy bei Donnerskirchen ist die neue Wirkungsstätte des Haubenkochs.

Gewinnspiel: VIP-Tickets für das Weinfest 2026
Gewinnen Sie zwei VIP-Tickets für das beliebte Gault&Millau Weinfest am 6. März im Palais Niederösterreich.

Guide 2026: Die besten Restaurants in Niederösterreich
Von Wirtshausküche bis Fine-Dining: Das sind die Top-Adressen des Weinlandes.