Alle Nachrichten

Die Jury

Die besten Olivenöle aus Italien

Der große Gault&Millau-Test: Gutes Olivenöl aus Italien ist teuer geworden, viele Produkte sind aber ihren Preis wert.

Blick in die Lobby

40 Jahre Vienna Marriott Hotel

Die Wiener Hotel-Ikone feiert Jubiläum – ein Hotel das mehr Nächtigungen zählt, als Wien Einwohner hat: 2,3 Millionen seit der Eröffnung.

Genussmesse 2024: Martina Hohenlohe und Silvia Schneider auf der Showbühne

Gault&Millau Genussmesse 2025

Das Gipfeltreffen der heimischen Kulinarikszene findet am 13. und 14. September in der Ottakringer Brauerei statt. Alle Teilnehmer:innen im Überblick.

Kenwood GO

KENWOOD GO Küchenmaschine gewinnen

Edles Design, kompakte Maße und alle Funktionen, die man zum Backen braucht. Jetzt im Wert von € 299,99 gewinnen!

Die Jury

Gault&Millau testet das Käse-Sortiment von Hofer

Eine prominent besetzte Jury kürte Sieger in den Kategorien Frischkäse, Weichkäse und Hartkäse.

Gerhard Lobner und Thomas Podsednik

Podsednik geht zu Mayer am Pfarrplatz

Paukenschlag in Wiens Winzerszene: Gerhard Lobner übergibt an den ehemaligen WienWein-Freund und -Kollegen Thomas Podsednik.

Gerhard Deim, Alois Gross, Thomas Kracher, Aaron Priewasser, Heinz Frischengruber

VINEUS Awards 2025: Die Gewinner im Überblick

Lebenswerk an Alois Gross, Gerhard Deim ist Newcomer des Jahres, der Trinkwerk Goliath geht an Aarons Genusskrämerei u. v. m.

Philipp Janisch und Roland Soyka

merk&würdig: Spannendes neues Konzept in Wien

Fotos: Stuwer-Betreiber Roland Soyka eröffnet in der Leopoldstadt ein neues Lokal mit Aperobar, Bistro und Fine Dining.

Da Aurora

Neu in Bad Vöslau: Da Aurora

Alles aus einer Hand: Die Betreiber sind nicht nur Gastronomen, sondern auch Lebensmittelhändler. Sie können sich selbst beliefern.

Thomas Peschta

Thomas Peschta sagt der Bürokratie den Kampf an

Der neue Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftskammer Wien will praxisnahe Rahmenbedingungen erwirken.

Gugumucks Gastgarten im Grünen

Goldener Schani an El Gaucho und Gugumuck

FOTOS: Wien kürt seine schönsten Schanigärten in mehreren Kategorien, auch Amerlingbeisl und Chez Bernard wurden ausgezeichnet.

Erste Impressionen

Neu in Wien: Das Doppler

Sympathisch unkomplizierte Gastronomie in der Heinestraße in Wien Leopoldstadt, mit Hauswein aus dem Doppler.

Im Keller des Pfarrwirts

Riesling United: sechs Weingüter, 30 Weine

Ein Festtag für Riesling-Freund:innen mit Spitzenweingütern aus Österreich und Deutschland beim Wiener Pfarrwirt.

Gemütliches Interieur

Neueröffnung: Freiherz im Alten AKH

Am Wiener Universitätscampus hat die Litus Group die ehemalige Stiegl-Ambulanz übernommen und modern umgestaltet.

Verwunschener Innenof

Schön schattig: Top 10 Gastgärten in Wien

Ein Überblick über die charmantesten – und kühlsten – Innenhöfe und Schanigärten der Stadt.

Die Landessieger:innen NÖ 2025

Das sind die besten Weine aus Niederösterreich

Bei einer feierlichen Gala im Festspielhaus St. Pölten gab es einige Überraschungen – und mit dem Weingut Johann Gisperg einen würdigen Gesamtsieger 2025.

Maido aus Lima

Die 50 Best Restaurants 2025

Das Steirereck behauptet sich unter den 50 besten Restaurants der Welt, Maido aus Lima führt die Liste an.

Wildfestival

Gault&Millau is(s)t Wild

Erstes Wiener Wild Festival mit zahlreichen Spitzen-Köch:innen, Wildspezialitäten, Wein, Sekt, Edelbrände, Whisky u. v. m.

Auf dem Laufenden bleiben

Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.