Vier-Hauben-Koch Hubert Wallner und Partnerin Kerstin Wallner sind die Gastgeber des Seebistros, in das – bei stärkerem Wind – theoretisch die Wellen des Wörthersees reinschwappen könnten. Fazit: Näher am Wasser kann man kaum sitzen und essen. Die Karte ist klein und durchdacht mit Rennern wie Beef Tatar, Burrata, Burger, Steak, Backhendl. Letzteres heißt hier Tori Karaage und wird auf spicy Gurkensalat serviert. Auch Kasnudeln gibt es, besonders mini und ideenreich umgesetzt. Das Weinangebot ist gut, glasweise aber überschaubar.