Bistro Südsee

11/20 Wertung
Standort

Wörthersee-Südufer-Straße 9082 Dellach - Maria Wörth Kärnten

© Bistro Südsee
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

11 / 20

Wertung
Vier-Hauben-Koch Hubert Wallner und Partnerin Kerstin Wallner sind die Gastgeber des Seebistros, in das – bei stärkerem Wind – theoretisch die Wellen des Wörthersees reinschwappen könnten. Fazit: Näher am Wasser kann man kaum sitzen und essen. Die Karte ist klein und durchdacht mit Rennern wie Beef Tatar, Burrata, Burger, Steak, Backhendl. Letzteres heißt hier Tori Karaage und wird auf spicy Gurkensalat serviert. Auch Kasnudeln gibt es, besonders mini und ideenreich umgesetzt. Das Weinangebot ist gut, glasweise aber überschaubar.

Galerie

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