Braunstein – Pauli’s Stuben

Hier findet man bodenständige Hausmannskost. Das etwas in die Jahre gekommene, eigenwillig zusammengestellte Geschirr tut dem keinen Abbruch. Der frische Gurkensalat ergänzt das knusprige Biobackhuhn (nur samstags und sonntags erhältlich), die Panier vom klassischen Kalbswiener (auch glutenfrei verfügbar) ist ausreichend gesalzen, was der Kaspressknödelsuppe leider fehlt. Immerhin ist sie sehr heiß, was heutzutage ja leider selten vorkommt. Dazu gibt es eine kleine Auswahl an (Bio-)Weinen vom Weingut Birgit Braunstein und einen sehr netten Service.