Gault&Millau Punkte
11,5
/ 20
In den Kristallwelten glitzert es nicht nur in den „Wunderkammern“, sondern auch auf den Tellern des angeschlossenen Restaurants. Zielgruppengerecht – schließlich tummeln sich hier nicht nur Kulinariker, sondern auch Eltern mit Kindern – ist die Bandbreite groß. Von überaus bodenständig-lokal über international bis hin zu leicht gehoben spannt man einen schönen Bogen mit Saisonalität und Regionalität als rotem Faden. Die Gerichte verstehen – dem Ort angemessen – durchaus zu glänzen und auch der leicht indische Touch – schließlich sind Inder eine nicht wegzudenkende Besuchergruppe der Kristallwelten – weiß zu gefallen.