Veranda Brasserie & Bar

Als „Brasserie und Bar“ annonciert, fokussiert das Restaurant Veranda im Hotel Sans Souci einerseits auf internationale Hotelküchenstandards (der „Sans Souci Salat“ ist eine erfrischende Variation vom Caesar Salad, das Steak Sandwich mit Bergkäse und karamellisierter Zwiebel eine Ode ans Umami), die aber andererseits auch mit einem deutlichen Schuss Individualismus (Kimchi-Pasta, geröstete Hühnerleber mit gebackenen Champignons und Heidelbeeren) abgeschmeckt wird. Getränketechnisch liegt der Schwerpunkt auf Champagner und Cocktails, genusstechnisch gilt: Auf dieser Veranda lass‘ dich ruhig nieder.