Heuriger Spaetrot

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12 von 20 Punkten und 1 Haube im Gault&Millau Guide 2027

Standort

Wiener Straße 1 2352 Gumpoldskirchen Niederösterreich

© Heuriger Spaetrot
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

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Regional, biologisch und Slow Food – das sind die drei Säulen, auf denen die Küche im Heurigen Spaetrot fußt. Mit viel heimischen Kräutern und Gemüse kreiert die Heurigenwirtin im schmucken Weinort Gumpoldskirchen Speisen, die weit entfernt sind vom Buschenschank-Einerlei. Gebackene Bergkäsepressknödel, Ofenbratl vom Tullnerfelder Bioschwein oder Rollmops von der Gebirgsforelle, aber auch schöne vegetarische Speisen können in den historischen Räumen oder im romantischen Innenhof – zu hochprämierten Weinen – genossen werden.

Galerie

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