Kaiserhof

Name: Kaiserhof
Address: Harmstätt 8, Ellmau, Tirol, 6352, Österreich
Telephone: 05358 20 22

14,5/20

Harmstätt 6352 Ellmau Tirol

Adresse

Harmstätt 8

6352 Ellmau

Österreich

Kontakt

05358 20 22 info@kaiserhof-ellmau.at http://www.kaiserhof-ellmau.at/

Öffnungszeiten

Mi–So 17.30–21 Uhr

Team

David Wagger

Chef

Karl Rotheneder

Maitre

Rebecca Moser & John Peterek

Patissier

Testbericht

Gault&Millau Punkte

14,5 / 20

Der Kaiserhof verdankt seinen Namen dem Kaisergebirge, das mit seinen ikonischen Gipfeln die Silhouette der Kitzbüheler Alpen prägt. Zu seinen Füßen: das malerische Ellmau, welches dank der TV-Serie „Der Bergdoktor“ Berühmtheit erlangt hat. Auf einer Anhöhe thront das Wellnesshotel, in dem auch das À-la-carte-Gourmetrestaurant „Kulinarium“ beheimatet ist. In der Küche hat nun David Wagger das Zepter von Günter Lampert übernommen. Er bietet verschiedene – auch vegetarische – Optionen, aus denen das mehrgängige Genießermenü ganz nach persönlichem Belieben gewählt werden kann, der Gang zum reich bestückten Salatbuffet ist ebenfalls inkludiert. Besonders hervorzuheben: der äußerst aufmerksame Service sowie die umfassende Weinkarte. Und für alle Fans der TV-Serie: Bei der Auffahrt zum Hotel passiert man sogar das Bergdoktor-Haus.