Kaiserhof

Schon bei der Reservierung freuen wir uns auf den großartigen Ausblick von der Terrasse des Kaiserhofs. Nach einem herzlichen Empfang und einem erfrischenden Aperitif wählen wir das empfohlene Gourmetmenü, das auch für Hotelgäste serviert wird. Nach dem Gruß aus der Küche bringt man uns ein Zweierlei von der Räucherente mit Cumberland-Mousse, schwarzen Nüssen und Sanddorn, gefolgt von einer Karfiolcremesuppe. Als Hauptspeise genießen wir Tranchen von der gebratenen Rehnuss mit Pastinakencreme, Rotkraut und klassischen Pommes Williams. Das erfrischende Limoncello-Tiramisu beendet unser Menü. Als sehr freundlich und kompetent empfinden wir auch die Weinberatung. Schade, dass wir heuer nicht in den Genuss des „Kulinarium 2.0"-Menüs kamen. Dieses war vorgesehen, konnte aber aufgrund der Personalsituation vor Ort nicht geordert werden.