Lounge 81

Küchenchefin Christina Luger lässt sich in der Schauküche der Lounge 81 gerne bei ihrer Arbeit über die Schulter blicken. Kein Wunder, bietet sie doch auch Kochkurse an, die etwa die Themen „Orient“ sowie „Wild und Wald“ zum Inhalt haben. Wer sich hier kulinarisch verwöhnen lässt, der hat die Möglichkeit, ein Überraschungsmenü zu wählen. Da die Speisekarte – nach Angaben der Restaurantbetreiber – täglich wechselt, weiß man nie, welche Speisen man serviert bekommt. Vielleicht eine kräftige Rindsuppe mit Leberknödel, Dim-Sum oder ein rosa gebratenes Rinderfilet mit saisonalem Gemüse? Bei den Desserts erwartet die Gäste etwa Schokoladenmousse oder eine hausgemachte Fruchtschnitte. Interessante Weinauswahl, die auch einige gut gereifte Weine bereithält.