Melkalm
Hahnenkamm 6370 Kitzbühel Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Der Name legt freilich nahe, dass auf der Melkalm gemolken wird. Wäre es nur so einfach. Denn auf einer Melkalm werden nicht einfach nur Kühe gemolken. Es handelt sich vielmehr um eine Alm, die für den Auftrieb von Milchkühen genutzt wird. Das kann bei der Melkalm in Kitz natürlich früher einmal der Fall gewesen sein. Heute ist die Melkalm in Kitzbühel ein Ort der soliden alpinen Gastlichkeit und nennt sich daher auch Alpengasthof Melkalm. Die heimische Almkost ist hervorragend, die Käsespätzle und das Schnitzel sind grandios. Selbst die Berner Würstel, sonst eher eine leidige Randnotiz auf diversen Hüttenspeisekarten, schmecken hier sehr gut. Das Gleiche gilt für die selbst gemachten Mehlspeisen und Desserts.
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