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Modern Korean
12,5/20
Lustkandlgasse 1090 Wien Wien
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12,5 / 20
Bei einem Besuch des Modern Korean sollte man sich vor der Bestellung unbedingt über Portionsgrößen und Schärfegrade erkundigen. So vermeidet man Überraschungen. Die Speisekarte ermöglicht eine kleine Reise durch Asien: Gemüseteigtaschen mit Erdnusssauce, scharfes Chili Beef mit Salatherzen oder heißer Eintopf mit Kimchi und geschmorten Schweinerippen bieten sich für eine Verkostung an. Das Korean Fried Chicken mit süßer Chilisauce wird mit langweiligen Pommes frites serviert. Hier sollte man über eine kleine Änderung nachdenken. Die Desserts, zum Beispiel Tiramisu mit Grüntee, klingen zwar spannend, bieten aber keinen besonderen Höhepunkt.
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