Gault&Millau Punkte
12
/ 20
Die Lage im Herzen der Stadt und in unmittelbarer Nähe zum Stephansdom macht das Plachutta-Restaurant in der Wollzeile zum Anziehungspunkt für Wiener, Geschäftsleute und internationales Publikum. Wer Plachutta wirklich erleben will, wählt seine Speise aus der Karte mit gekochten Spezialitäten vom österreichischen Weiderind aus, etwa Schulterscherzel, Kavalierspitz, Hüferschwanzl, Mageres Meisl oder weltberühmter Tafelspitz. Schöne Alternativen: saftige Steaks vom Grill, Lachsforellenfilet oder Riesengarnelen mit Kräutern und Knoblauch.