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Restaurant Leiten
13/20
Leiten 9063 Klagenfurt Kärnten
Testbericht
Gault&Millau Punkte
13 / 20
Die Abzweigung von Stegendorf auf die Leiten unter dem Ulrichsberg ist diskret beschildert, das Straßerl hinauf zum Weingut dann etwas eng. Dafür ist oben Weitblick angesagt. Von der Restaurantterrasse aus sind die Karawankenberge im Breitbandformat zu bewundern. Die Speisekarte wird als Kreidetafel zum Tisch gebracht. Eine Hauptrolle spielen die hauseigenen Duroc-Schweine: Deren Speck (im Gedeck) ist umwerfend zart schmelzend, die Blunz’n saftig-gehaltvoll und gut gewürzt. Der Koch übt sich beim Anrichten in liebevoller Kunstfertigkeit und vertraut auf Produkte aus der Umgebung, Fische bezieht man aus der Sirnitz. Auch Vegetarier werden trotz des überschaubaren Angebots fündig. Beim Wein kann man sich den Karnburger Gewächsen getrost anvertrauen.
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