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Stanglalm
Almen 6372 Oberndorf in Tirol Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Die Stanglalm ist viel mehr als eine Alm. Jedenfalls mehr als eine klassische bewirtschaftete Hütte mit Almwirtschaft. Vielmehr ist sie eine solide Gastwirtschaft am Berg. Ein Berggasthof, der sowohl bei Skifahrern wie auch bei Wanderern, also winters wie sommers, ausgesprochen beliebt ist. Immerhin ist die Stanglalm auch Mitglied bei den „Weinwirten am Kitzbüheler Horn“. Und das „Almerer-Schnitzel“ ist ebenfalls ein guter Grund, in der Stanglalm einzukehren. Es ist die deftige und gute Variante eines Cordon bleus: zwei Schnitzel, mit Topfen und Speck dazwischen, in der Pfanne gebacken. Diese Interpretation des Klassikers muss man einfach probiert haben. Selbiges gilt auch für die Kuchen. Allesamt mustergültige Vertreter ihrer Art.
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