Aichinger

WertungWertung
Standort

Hauptstraße 3562 Schönberg am Kamp

© Symbolfoto Shutterstock
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Maximilian Aichinger hat das Schönberger Familienweingut mit langer Tradition 2019 übernommen, nachdem er sein Studium abgeschlossen und etliche Praktika in heimischen und internationalen Betrieben absolviert hatte. Der junge Winzer kann auf ein spannendes Portfolio an Rieden mit einem Puzzle aus unterschiedlichen Böden zurückgreifen. Seine Reben wurzeln in Gneis, Sandstein, Kies und Löss. Aus den Trauben keltert er eine herzerfrischende und trinkanimierende Weißweinkollektion.

Top bewertete Weine

Gemischter Satz

A2 GEMISCHTER SATZ

Blättrig-kräuterige Nase, Sommerwiese, Rotklee, Melisse; knackiger Fruchtbiss mit viel Säurepikanz, Agrumen, Zitronengras; leichtfüßig, trinkanimierend, erfrischend; sehr solider Sommerwein.

7.90€

Merlot

SCHÖNBERG GRÜNER VELTLINER LÖSS

Tee- und Tabakblätter, gelbe Äpfel und leicht pfeffrige Nuancen; am Gaumen spritziger Apfel, reife Limonen, erkennbar auch der mineralische Unterbau; mittelkräftige Statur, kompakt, Säure in Extrakt eingebettet; ausgewogen, zugleich Sorte und Terroir schön definiert.

8.40€

Grüner Veltliner

RIED KALVARIENBERG GRÜNER VELTLINER

Einladendes, kühlwürziges Bouquet, zeigt auch am Gaumen viele Schichten, etwas Marzipan, Mangos, Kumquats, Anis; hat Kraft und Saft, die reife Säure ist in köstlicher Extraktsüße verankert; fast opulent, zugleich klar und fein konturiert; schöner Veltliner mit Weite und Tiefe.

14.70€

Riesling

RIED ROSENBERG RIESLING

Anfangs verhaltene Nase, baut sich dann im Glas wunderschön auf mit der puren Steinfrucht, ergänzt um Agrumen und Zitronenäpfel sowie nahezu salziger Mineralität; knackiges, fest geschnürtes Säurekorsett, lebhaft, rassig, zupackend, voller Vitalität und Leidenschaft; hat Potential für eine aussichtsreiche Zukunft.

16.00€

Weißburgunder

WEISSBURGUNDER OBERALBING

Charakteristisches Bouquet nach Nussbrot, rosa Grapefruits, auch ein bisschen Bananenchips und Haselnüsse, ergänzt um Anklänge an Zitronengras und Rhabarber; schmiegt sich cremig an den Gaumen, lässt es dabei aber an Frische nicht vermissen; Kraft und Fülle werden von Pikanz und Eleganz gebändigt; prachtvoller Burgunder mit bemerkenswertem Tiefgang.

12.00€

Traminer

TRAMINER « T »

Sauber, Blutorange, Zirbenholz, Frucht kommt nicht zu kurz; spürbarer, passender Gerbstoff, dunkle Zitrusfrucht, Rosenanklänge, dosierter, zur Gänze eingebundener, zarter Restzucker (5g), animierende Bitternote im Abgang, ein gelungener Orange-Wein!

27.70€

Traminer

ROTER TRAMINER

Bezaubernder Duftstrauß aus Teerosen, Kamelienblüten, Kokosstreusel; setzt sich am Gaumen mit subtilen Rosenholznoten und blättrig rauchigen Komponenten fort; Sorte präzise abgebildet, alles sehr gediegen, alles sehr gediegen, Fruchtschmelz und großzügigem Zartbitter-Finale; befindet sich erst am Anfang seiner Karriere.

10.20€

Grüner Veltliner

GRÜNER VELTLINER EISWEIN

Verführerische Noten von Blütenhonig und kandiertem Apfel. Dezente Süße im durchwegs fruchtbetonten Aromabogen; feine Säure!

16.50€

Cuvée

CUVÉE CMZ

Reife rotfruchtige Aromen die clever eingebunden sind. Vollmundig, elegant mit zurückhaltender Holznote. fein eingebundenes Tannin das dem Wein geschmeidige Substanz verleiht.

11.60€

Galerie

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