Gault&Millau News

Gewinnspiel: Vier Tickets für die Landpartie

Flughafen Wien präsentiert neuen Foodcourt

Culinary Week: „Feeling of Wine" mit Johann Schmuck, „Winzerpizza", ...

Event-Tipps: Weinviertel DAC geht auf Tour

Guide 2026: Die besten Restaurants in Wien
Diese Betriebe haben im Gault&Millau Restaurantguide 2026 besonders beeindruckt.

Wie kreative Kollektive die Gastro aufmischen
Bananentürme, Gelee-Torten und Ramen-Frittaten: Junge Gastronom:innen bringen mit unkonventionellen Ideen Bewegung in die Gastronomie.

Zwei neue Vier-Hauber in Tschechien
Unsere Nachbarn präsentierten den neuen Restaurantguide sowie die Premierenausgabe des Hotelguides Stay & Dine.

Der dritte Streich
Julian Stieger und Christian Seiler präsentieren das neue Kochbuch: Rote Wand Chef's Table – Alpine Avantgarde im alten Schualhus.

Skigeschichte und Kulinarikzukunft in St. Anton
Die Villa Trier beherbergt heute Museum und Spitzenkulinarik. Es steht damit stellvertretend für die Tugenden des Arlbergs.

Hofmeisterei Hirtzberger: Tradition, Wein und kulinarische Raffinesse
Die einstige Weingartenhofmeisterei zeigt sich heute als zeitgemäßen, regional verwurzelten und vinophilen Betrieb.












