Gault&Millau News

Wein unter dem Halbmond

Culinary Week: „Fuck Caviar” Pop-Up, Dry January Tasting, …

Peter Zinter kocht jetzt im Restaurant zum Gogosch

Gewinnspiel: VIP-Tickets für das Weinfest 2026

Guide 2026: Die besten Restaurants in Niederösterreich
Von Wirtshausküche bis Fine-Dining: Das sind die Top-Adressen des Weinlandes.

Alkoholfreie Alternativen für den Dry January
Gault&Millau hat im Rahmen einer Blindverkostung das alkoholfreie Weinsortiment von INTERSPAR weinwelt unter die Lupe genommen.

Neu in Bregenz: Dem Weiss folgt das Ibon
Familie Gehrer setzt mit ihrem zweiten Betrieb auf Überraschungsmenüs und Eigenkreationen mit südostasiatischen Aromen.

„Zwoa Weinviertla“ starten Wirtshaus-Pop-Up
Das Hörersdorfer Gasthaus wird für vier Monate mit Schweinsbraten, Brettljause und einem bunten Programm bespielt.

Trauer um Spitzenwinzer Anton Bauer
Der Feuersbrunner Visionär ist im Alter von 54 Jahren völlig unerwartet verstorben.

Gault&Millau Weinfest 2026
Das beliebte Weinfest findet am 6. März 2026 im Herzen Wiens statt und begrüßt mehr als 50 österreichische Winzer:innen. In Partnerschaft mit Wein Niederösterreich.












