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Neue Dias Alpe Almstüberl
Dias /6 6555 Kappl Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Die Neue Dias Alpe ist eng mit dem „Kulinarischen Paznaun“ verknüpft: Spitzenköche kreieren für den Hüttensommer Signature-Gerichte. Heuer steuert Martin Sieberer ein Kräuterferkel mit fermentiertem Kraut und geschmortem Paprika bei – bodenständig gedacht, präzise gekocht. Abseits des Gastspiels überzeugt das Almstüberl mit soliden Tellern und zünftigen Marenden. Ab der Bergstation ist man je nach Kondition in rund einer Stunde da – gemütlich über Serpentinen oder sportlich direkt den Hang hinauf.
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