Nevo

Kärnten: 3-Hauben-Koch für „die Kanzlerin“

Mit Hermann Andritsch bekommt das Resort auf der Gerlitzen Alpe einen etablierten Haubenkoch.

AMA-Käsekaiser: Die besten Käse Österreichs

Das sind die Sieger in den elf Kategorien von Frisch bis Hartkäse. Harald Weidacher wurde zum Käsesommelier des Jahres gekürt.

Konstantin Filippou bei der Madrid Fusión

Bei der 20. Auflage des wichtigsten Gastronomie-Kongresses der Welt war mit Konstantin Filippou seit langem auch wieder ein österreichischer Spitzenk…

RAMEN MAKOTOYA kommt nach Graz

Das japanische Franchise plant seinen ersten Standort in der Steiermark.

Rezepttipp: Kokosbusserl

Untersillerhof

Bereits in 10. Generation bewirtschaften Gerhard und Anita den Bio-Bergbauernhof Untersillerhof.