Alte Point

13,5/20 WertungWertung
Standort

Arriach 9543 Arriach Kärnten

© Familie Trügler
null
© Martin Hofmann
null
© Alte Point
Pfeil nach rechts

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13,5 / 20

WertungWertung
Arriach ist ein beschaulicher Ort unweit des Ski- und Wandergebiets Gerlitzen und gilt als Mittelpunkt Kärntens. Kulinarisch hat sich die Alte Point längst in den Mittelpunkt Arriachs gekocht: Claudia und Bernhard Trügler offerieren in gepflegtem Ambiente regional akzentuierte Küche und Fine Dining in Form von Überraschungsmenüs. Im Sommer kommt einiges, vor allem die Kräuter, aus dem eigenen Garten, der wunderbar zarte Hirschrücken in sagenhaft dichter Rotweinsauce stammte aus Arriacher Jagd, der perfekt im Ganzen gebratene Saibling aus der nahen Sirnitz. Klasse ist auch die Schokotarte mit fruchtigem Erdbeersorbet. Die umfangreiche Weinkarte ist österreichisch dominiert, der Service kompetent und zuvorkommend.
AMEX akzeptiert

Galerie

null
© Martin Hofmann
null
© Alte Point
null
© Alte Point
null
© Alte Point

Auf dem Laufenden bleiben

Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.