Das Müllers

Name: Das Müllers
Address: Füssener-Jöchle-Straße 5, Grän, Tirol, 6673, Österreich
Telephone: 05675 6375

14,5/20

Füssener-Jöchle-Straße 6673 Grän Tirol

Adresse

Füssener-Jöchle-Straße 5

6673 Grän

Österreich

Kontakt

05675 6375 post@sonnenhof-tirol.com https://www.sonnenhof-tirol.com/

Öffnungszeiten

Mo und Di 12–17 Uhr, Mi–So 12–17 und 18.30–21 Uhr

Team

Patrick Müller

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

14,5 / 20

Das Müllers ist eines von drei Restaurants im Sonnenhof in Grän. Neben dem Müllers gibt es noch eine der besten Halbpensionsküchen des Landes und ein Fine-Dining-Restaurant, das wir an anderer Stelle loben. Das Müllers ist quasi das Restaurant mit der Wirtshausküche. Wobei „Wirtshaus“ schon irgendwie Understatement ist. Es, das Wirtshausmenü, startet mit einer Gänseleberterrine, handwerklich so solide, dass sich manches Gourmetrestaurant was abschauen könnte. Es gibt auch Seezunge. Großartig gegart und von einer motivierten Mitarbeiterin am Tisch in lässiger Perfektion filetiert. Und Medaillons vom Lechtaler Hirschrücken. In Sachen Wein können die Müllers ohnehin aus dem Vollen schöpfen. Hier nicht den passenden Wein zu finden, ist nahezu ein Ding der Unmöglichkeit.