Das Vogelhaus

Name: Das Vogelhaus
Address: Domgasse 22, Klagenfurt, Kärnten, 9020, Österreich
Telephone: 0664 19 49 542

15/20

Domgasse 9020 Klagenfurt Kärnten

Adresse

Domgasse 22

9020 Klagenfurt

Österreich

Kontakt

0664 19 49 542 restaurantvogelhaus@gmail.com http://www.restaurant-vogelhaus.at/

Öffnungszeiten

Di, Mi 11–18, Do 11–23, Fr und Sa 17-23 Uhr

Team

Fabian Kautz

Chef

Stefanie Falkenberg

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

15 / 20

Mit der ansteckenden Fröhlichkeit von Stefanie Falkenberg im Service und dem kreativen Esprit von Fabian Kautz in der Küche ist das Vogelhaus eine echte Bereicherung in der Gastro-Szene der Landeshauptstadt. Und es läuft alles angenehm unprätentiös ab: egal ob schneller Kaffee, Businesslunch oder das kulinarische Feuerwerk zur Feier des Wochenausklangs – jede(r) ist willkommen. Beim regelmäßig wechselnden Abendmenü setzt der junge Spitzenkoch auf durchaus schräge Kombinationen wie etwa Kalbszunge mit Dorade (spannend), aber auch weniger exzentrisches wie die aufgemotzte Version eines Pastrami-Sandwiches gelingt großartig - weiter so!

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