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DAS VOGL

Name: DAS VOGL
Address: Kirchenweg 11, Zell am See, Salzburg, 5700, Österreich
Telephone: 06542 5410 506

12/20

Kirchenweg 5700 Zell am See Salzburg

Adresse

Kirchenweg 11

5700 Zell am See

Österreich

Kontakt

06542 5410 506 restaurant@dasvogl.at http://www.dasvogl.at/

Öffnungszeiten

Di–Sa 17–24 Uhr

Team

Michael Rohrmoser

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

Speisekarte auf Tablets oder Einscannen aufs Handy passt sehr gut zum coolen Ambiente vom Hotel Mavida. 4- und 7-Gänge-Menüs zeigen die ausgezeichnete kreative Küche. Gurkenröllchen und Mandelespuma waren eine feine Begrüßung. Sehr gut schmeckte eine herzhafte regionale Bouillabaisse mit Flusskrebs, Forelle und Safran, ebenso wie Würziges vom geeisten Glühwein mit Bratapfel, gebrannte Mandel und Zimt. Edelteile vom Glemmer Rind, einmal geschmort, einmal gegrillt – ein Genuss! Großglocknerspitz: ein köstliches Dessert mit Maroni, Baiser und weißer Schokolade. Kompetenter Service.

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