Dstrikt

12/20

im Hotel The Ritz-Carlton, Vienna

12 von 20 Punkten und 1 Haube im Gault&Millau Guide 2027

Standort

Schubertring 5–7 1010 Wien Wien

Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

Das Dstrikt, eingebettet in das The Ritz-Carlton, ist seit Jahren eine feste Größe unter den Wiener Steakhäusern. Und das zu Recht. Die angebotenen Dry-Aged-Steaks sind perfekt gereift und auch perfekt gegart. Die Beilagen sind alle klassisch und passen sehr gut zu den Steaks. Die anderen angebotenen Gerichte wie zum Beispiel der glasierte Aal und das King-Crab-Risotto sind solide, reichen jedoch nicht an die Qualität des Fleischs heran. Die Weinkarte ist äußerst umfangreich, da ist für jeden etwas dabei.

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