Edler im Landhaus Oswald

Im gut besuchten Betrieb widmet sich die ganze Familie den Gästen. Neben À-la-carte-Gerichten bietet die Küchenchefin abends auch eine sieben Gänge Gourmetreise an. Die Zutaten stammen großteils aus der Region, mitunter wird auch über den Tellerrand geschaut. Sambal Oelek verleiht den Jakobsmuscheln Pfiff. Die Gerichte sind liebevoll arrangiert, wie das Beef Tatar im Brickteigkörberl. Hervorragend ist der Steinbutt auf Tomatenrisotto. Der süß-kräuterige Abschluss mit Rosmarinkern im geeisten Topfen ist hervorzuheben. In puncto Wein kann man sich getrost auf die Empfehlungen verlassen oder man wirft einen Blick in die gut bestückte Weinkarte. Der Weg hinaus führt über eine kleine Greißlerei, in der jede Menge Hausgemachtes bereitsteht.