Eugen21

14/20 WertungWertung
Standort

Arsenalstraße 1100 Wien Wien

© Andaz Vienna Am Belvedere
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

14 / 20

WertungWertung

Eugen21 – wo Wiener Charme auf kulinarische Raffinesse trifft! Der Abend beginnt mit einem Fladenbrot, das dünn und knusprig ist und uns mitten in eine duftende Blumenwiese versetzt. Dann die Garnelen-Carbonara. Die Garnelen sind zart und die Sauce umhüllt sie liebevoll. Zum Finale eine warme Valrhona, die sündhaft gut ist, ein Schokoladentraum, der auf der Zunge schmilzt und einen in den siebten Himmel der Desserts katapultiert. Begleitet von einer gut sortierten Weinkarte und serviert in einem stilvollen Ambiente mit charmantem, aber leicht überfordertem Service, macht das Eugen21 jeden Besuch zu einem Fest für die Sinne und zu einem Anlass für ein breites Lächeln.

Galerie

© Andaz Vienna Am Belvedere

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Gault & Millau

© Andaz Vienna Am Belvedere:Tony Gigov Photography

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