Fahrlechhütte

Über den Duisitzkarsee haben wir an dieser Stelle, also in diesem Heft, schon ein paar Mal geschrieben. Klar, der See ist immerhin und zu Recht ein Magnet für Naturliebhaberinnen und Naturliebhaber sowie Wanderfreaks. Jetzt kommt auch noch die Fahrlechhütte dazu. Mit einem kulinarischen Verwöhnprogramm der Sonderklasse. Ganz großes Kino: Die Karte fängt mit veganen Köstlichkeiten an. Da stehen Sachen wie Brot mit verschiedenen Aufstrichen, Rote Rüben mit Kren oder mediterranes Gemüse. Oder Ofenkartoffel mit veganer Kräuterrahmsauce und Brokkoli. Oder ein Heidelbeer-Kaiserschmarren mit Zimtzucker, der so abartig gut ist, dass man gar nicht mehr aufhören will. Oder gar wieder runter ins Tal.