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Langwies
13/20
Langwies 5424 Bad Vigaun Salzburg
© Langwies Genussherberge
Testbericht
Gault&Millau Punkte
13 / 20
Auf dem Weg von Salzburg in den Süden liegt das Langwies als authentischer Einkehrtipp direkt auf dem Weg – und auch nächtigen kann man modern und praktisch. Die vielen Familienfeiern vor Ort sind ein lebendiger Beweis dafür, dass hier Groß und Klein glücklich werden. Das Oberlangwiesgut bewirtschaftet nicht nur die Böden rund ums Wirtshaus, es liefert auch das Fleisch erster Güte, zum Beispiel für das klassische Rindsgulasch, das natürlich mit Spiegelei und Gurkerl an den Tisch kommt. Nicht verpassen sollte man die Desserts wie Schokomousse oder Salzburger Nockerl.
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