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Feilalm

Standort

Feilkopf 6213 Pertisau Tirol

Kurzinformation

Die Lage ist es, die die Feilalm zu etwas wirklich Außergewöhnlichem macht. Hier gibt es einen Achenseeblick hoch über Pertisau, der sich wirklich sehen lassen kann. Die Alm selbst ist zum Teil noch in ihrer ursprünglichen Verfassung aus dem Jahr 1713 erhalten – sie hat also ganz schön viel Geschichte vorzuweisen. Unterscheiden kann man die Alm von anderen Almen aber auch wegen des ausgesprochen flaumigen Kaiserschmarrens, der nach einem historischen Rezept aus dem Jahr 1948 zubereitet wird. Maria Knapp erzählt gerne, dass es seither unverändert geblieben ist. Nach einem Bissen glaubt man ihr das vorbehaltlos: Er ist frisch, einfach, grandios.

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