Kanzleramt

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Testbericht

Gault&Millau Punkte

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Nahe des Ballhausplatzes hat man sich im Kanzleramt, unweit des „echten“ Kanzleramts, ganz der Wiener Küche verschrieben. So hält die Speisekarte ein Potpourri aus traditionellen Gerichten bereit. Cordon bleu, Wiener Schnitzel, Zwiebelrostbraten und geröstete Kalbsleber sind immer eine gute Wahl. Bei den Tagesempfehlungen darf es dann auch etwas internationaler sein: Kichererbsenpuffer gibt es da beispielsweise mit Rote-Rüben-Creme und Räucherforelle. Saisonale Ergänzungen wie geröstete Eierschwammerl oder hausgemachte Marillenknödel runden das Angebot ab. Mittags steht außerdem ein täglich wechselndes Menü bereit, das eine preiswerte Alternative bietet. Besonders gut sitzt es sich sommers im schattigen Gastgarten, die Innenräume haben typischen Beisl-Charme.