Kostbar
Sparkassenplatz 6020 Innsbruck Tirol
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Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Ob zum Mitnehmen oder zum Vor-Ort-Genießen: Das Kostbar in Tirol ist eine vielversprechende Adresse für den kleinen bis großen Hunger. Das in Innsbruck-Stadt gelegene Restaurant zählt mittlerweile einen zweiten Standort in Mutters und legt viel Wert auf Regionalität, Saisonalität und Rücksicht auf die Umwelt. Der Betrieb ist seit mehr als 100 Jahren in Familienhand – begonnen mit einem einfachen Marktstand bis hin zum Großhandel für Obst- und Gemüse, dessen Produkte nun in den Kostbars angeboten werden. So genießen Gäste zu Mittag ein abwechslungsreiches Menü – von Salaten über Wraps bis hin zu Gyros –, einen nachmittäglichen Kaffee inklusive Mehlspeise oder eine feine Kugel Eis. Das neue „Fit-Essen“ wurde gemeinsam mit Profisportlern entwickelt, richtet sich an ernährungsbewusste Personen und soll eine gesunde Lebensweise unterstützen.
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