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Plachutta Nussdorf
12/20
Heiligenstädter Straße 1190 Wien Wien
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12 / 20
In einem historischen, liebevoll renovierten Gebäude mit Hofgarten befindet sich der Plachutta Nussdorf. Neben den berühmten Klassikern vom heimischen Rind bietet die Küche auch eine schöne Auswahl an saisonalen Gerichten, zum Beispiel geröstete Eierschwammerl, die es mit Ei und Petersilienerdäpfel oder vegan gibt, sowie Eierschwammerl in Kräuterrahm mit Serviettenknödel. Fein ist auch das Tatar von der hausgebeizten Lachsforelle. Nicht verpassen sollte man Plachuttas Topfenauflauf mit frischen Himbeeren.
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