Wiegalm

Standort

Wiege 6364 Brixen im Thale Tirol

Kurzinformation

An manchen Orten ist es einfach so, dass der erste Eindruck nicht exakt dem entspricht, was einem nachher, beim Betreten, erwartet. Auf der Wiegenalm ist das definitiv so. Das Schutzhaus mit seiner Sonnenterrasse wirkt ein wenig wie aus einer anderen, vergangenen Zeit. Umso größer die Überraschung, wenn man einen zweiten Blick – vor allem in die Karte – riskiert. Großartiger Obstsaft aus dem Mostviertel, einige Apéros. Oder Bier aus den Kesseln der nahen Huber-Brauerei. Der frische (unglaublich saftige) Schweinsbraten ist eine Zierde seiner Art. Sein einziger Nachteil: Es gibt ihn nur an den Wochenenden! Die Gröstl gibt es wie bisher in den Varianten klassisch (Tiroler Gröstl), blutig (nein, keine Angst – es ist nur Blutwurst im Spiel) und für Pflanzenfreunde wird auch eine vegane Variante angeboten.

Empfehlung außerhalb der Haubenwelt

Auf dem Laufenden bleiben

Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.