Wildling

Name: Wildling
Address: Laudongasse 8, Wien, Wien, 1080, Österreich
Telephone: 0664 105 9789

14/20

Laudongasse 1080 Wien Wien

Adresse

Laudongasse 8

1080 Wien

Österreich

Kontakt

0664 105 9789 office@wildling-foods.at https://www.wildling-foods.at/

Öffnungszeiten

Di–Sa 17–23 Uhr

Team

Georg Wolff

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

14 / 20

Auf die Speisen im Wildling kann man sich immer freuen – das Menü wechselt regelmäßig und überrascht mit immer neuen Kompositionen. Als Tapas serviert, kann man sich durch die Vielfalt der meist veganen und vegetarischen Häppchen kosten. Besonders die Bratkartoffeln mit Hollandaise und schwarzem Knoblauch sind ein Gedicht – selten so gut gegessen! Auch das Bärlauchrisotto von der Rollgerste und die Bärlauchtascherl mit Salbeibutter sind ein Traum. Zum krönenden Abschluss begeistert der vegane Karottenkuchen mit Kürbiskernnougat und frischem Karotteneis – nicht zu süß, sondern herrlich erfrischend. Die entspannte Atmosphäre, der herzliche Service sowie der selbst angesetzte Himbeer-Mandarinen-Schnaps aufs Haus vollenden den Abend.