Knapplhütte

Die Knapplhütte der Familie Höflehner gehört zu den am besten besuchten Skihütten am Hauser Kaibling. Dafür sorgen eine einladende Sonnenterrasse, ein stattlicher Wintergarten, Stehtische unter freiem Himmel und nicht zu vergessen Gaumenfreuden, die nicht wirklich alltäglich sind. Skifahrerinnen und Skifahrer kommen in den Genuss herrlicher Schneebuffets, großartiger Weine und anderer Spezialitäten. Besonders beliebt ist - zurecht - das Förserpfandl. Wie der Name vermuten lässt, eine "wilde" Angelegenheit: Hirschragout mit Semmelknödel und Preiselbeerapfel. Der Hirsch kommt, wie auch anderes Wild auf der Karte, auf dem eigenen Gehege.