Rosso di Acqua e Sole

Name: Rosso di Acqua e Sole
Address: Weingartshofstraße 29, Linz an der Donau, Oberösterreich, 4020, Österreich
Telephone: 0699 18181097

13,5/20

Weingartshofstraße 4020 Linz an der Donau Oberösterreich

Adresse

Weingartshofstraße 29

4020 Linz an der Donau

Österreich

Kontakt

0699 18181097 office@restaurantrosso.at http://www.restaurantrosso.at/

Öffnungszeiten

Mo–Fr 11.30–15 und 17.30–23 Uhr24. Dez. 2022 bis 8. Jänner 2023

Team

Georg Materic

Chef

Sabine Wimmer

Souschef

Ingmar Goetzloff

Maitre

Philipp Karlseder

Patissier

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13,5 / 20

Unweit des Linzer Hauptbahnhofes bietet das Restaurant „Rosso Di Acqua E Sole“ die Möglichkeit der tristen Umgebung dank einer hervorragenden Küche zu entfliehen. Das Speiseangebot bietet eine Vielzahl Gerichte, die vom italienischen Lebensgefühl geprägt sind: Hausgemachte Pasta, dünn aufgeschnittene Beiried mit Salzzitrone, Thunfischcarpaccio oder Risotto mit Salsiccia machen Lust auf Taschenkrebs mit Steinpilzfülle, Steinbutt in Salzkruste beziehungsweise Hüftsteak mit Rosmarinkartoffeln. Warum bei den Desserts - wie in vielen Lokalen – gepflegte Langeweile aufkommen muss, bleibt ein Rätsel. Es gibt mit Sicherheit mehr als Pannacotta oder Tiramisu, oder?