Süddeck
11,5/20
Donaulände 3430 Tulln Niederösterreich
Testbericht
Gault&Millau Punkte
11,5 / 20
Wirtshausliebe am Wasser – eine Liaison für die Ewigkeit. Mit Blick auf die Donau, in einem Ambiente, wie man es von Ibiza kennt, hat sich das Süddeck längst als Place to be für Schlemmerfreuden etabliert. Nach einem prickelnden Start geht’s mit dem g’schmackigen Beginn los: Wir wählen Burrata aus Apulien und heimische „See-“Viche (Bachsaibling), machen mit der „Wirtshausliebe“ – Paprikahendl – und dem „heimischen Fang“ – gebackenem Zanderfilet – weiter und landen schließlich beim „süßen Abschluss“: Julias Tiramisu mit Kakao, Yuzi und Vanille.
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