Süddeck
11,5/20
Donaulände 3430 Tulln Niederösterreich
Testbericht
Gault&Millau Punkte
11,5 / 20
„Ein Blick sagt mehr als 1000 Worte“: Ob Sonnenauf- oder -untergang – Urlaubsgefühle sind hier garantiert. Sehr modern und doch verspielt wie im Kräutergarten sowie kitschig wie am Meer könnte man das Ambiente beschreiben. Vorspeisenklassiker wie Beef Tatar oder Burrata fehlen ebenso wenig wie Hummer Bisque und Gambas. Dieser „Meereseinfluss“ spiegelt sich auch bei den Hauptspeisen wider. Hervorzuheben sind die köstlichen Lobster-Linguine sowie das Miso-Lachsfilet. Doch keine Sorge, es gibt auch ausgezeichnetes Kotelett vom Duroc-Schwein mit Trüffelbutter oder saftiges Rib-Eye. Die Nachspeisen sind fantastisch, das Personal sehr freundlich.
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