Tancredi

11,5/20 Wertung
Standort

Große Neugasse /Rubensgasse 2 1040 Wien Wien

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Wertung

Ein aufmerksamer Service, eine kleine, aber feine Weinauswahl und eine ausgezeichnete Küche: Das erwartet die Gäste bei einem Besuch im Tancredi. Wir erfreuten uns an frischer Jakobsmuschel-Ceviche mit Limetten-Olivenöl, einer gebeizten Lachsforelle mit Fenchelsalat, Spaghetti mit Vongole, Topfengnocchi mit Roten Rüben und einem Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree. Zum Abschluss sollte man das Nougat-Baileys-Parfait mit Orangen-Berberitzen-Salat probieren. Das war sogar noch besser als das Quitten-Tiramisu mit Maronischaum.

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