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Wurzbergalm
Winklen 6444 Längenfeld Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Auf der Wurzbergalm hält Wirt Erich Holzknecht Wort: „Einfach, aber raffiniert“ beschreibt das kulinarische Angebot perfekt. Traditionelle Almküche wie Speck- und Pressknödelsuppe, Kässpatzln oder Jausenteller bilden die Basis. Dazu kommen süße Klassiker wie Heidelbeeromelett, in Tirol liebevoll Moosbeernocken genannt, und Ramonas Apfelstrudel. Abgerundet wird das Ganze von einem Glas frischer Almmilch. Wer hier einkehrt, erlebt, wie einfache Zutaten in herzhaften Gerichten zu alpinem Hochgenuss verschmelzen.
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