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Heiliggeiststraße -9 6020 Innsbruck Tirol
Gault&Millau Punkte
Das Pippilotta in Innsbruck ist neu und wie Astrid Lindgren es vielleicht sagen würde: frech, wild und wunderbar. Neu in der Stadt ist auch das Gastrokonzept – denn hier können Menschen mit Behinderung unter der Begleitung von Assistenten einer fixen Beschäftigung nachgehen, die ihren Interessen und Fähigkeiten entspricht. Das bunte Ambiente des Restaurants und die einladenden Texte in der Speisekarte sind perfekt auf das Konzept abgestimmt und setzen auf Inklusion für Menschen, die das als Bereicherung empfinden. Das kulinarische Angebot umfasst eine umfangreiche Frühstückskarte, verschiedene Mittagsmenüs und eine kleine, aber feine Abendkarte. Pippilottas Rat funktioniert definitiv: „Komm’ mit Freunden und Familie, mit großem Hunger, mit leerem Akku. Und geh’ voller Ideen und guter Laune.“
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