Alle Nachrichten
Das war „das Fest“ bei den Geschwistern Rauch
20 Spitzenköch*innen und 20 Top-Weingüter versammelten sich am 25. Juni bei den Geschwistern Rauch in Trautmannsdorf und sorgten für Genuss der Extraklasse.
Steirereck behauptet Platz 1 in D-A-CH
World’s 50 Best Restaurants: Das Central in der peruanischen Hauptstadt Lima führt die Liste der besten Betriebe für 2023 an, das Steirereck ist mit Platz 18 der beste im deutschsprachigen Raum.
Domäne Wachau lädt zu „Music & Wine“
Mehr als 30 Wachauer Winzer*innen schenken am 8. Juli ihre Weine vor dem Dürnsteiner Kellerschlössel aus. Ein DJ-Duo sorgt für den musikalischen Rahmen.
Kulinarik-Events im Strandbad Drosendorf
Von Juni bis September wird das Strandbad in Drosendorf an der Thaya im Waldviertel mit genussvollen Veranstaltungen bespielt. Open Air-Kino, Thayabar, Menüs Gastköch*innen und vieles mehr.
Kay Baumgardt serviert Dessertmenü in Graz
Einer der besten Patissiers Europas gestaltet am 4. Juli im Grazer Parkhotel ein Dessertmenü, das die moderne Vielseitigkeit der Patisserie aufzeigt.
Zwischengang: Figlmüller eröffnet Kaffeehaus
Bis zum Jahresende werden im neuen Café am Stephansplatz erlesener Kaffee, Wiener Klassiker, leichte Gerichte und Aperitivo-Drinks serviert.
Buchtipp: Genießen in Venedig
Wolfgang Salomon hat in seinem Genussführer 200 kulinarische Adressen der Lagunenstadt zusammengetragen. Insider-Tipps und unerschlossene Ecken inklusive.
Gewinnspiel: Auszeit und Übernachtung in der Therme Laa – Hotel & Silent Spa
Naturverbundenheit spüren: mit einer Auszeit in der Therme Laa. Wir verlosen eine Übernachtung für zwei Personen im 4* Superior Hotel inkl. einem Tag im Premium Day Spa SILENT SPA.
Das sind die besten Weinkarten der Welt
In der Kategorie „Best Austrian Wine" gewinnt das Wallsé von Kurt Gutenbrunner in New York. Gesamtsieger der „Star Wine List“ ist das Kopenhagener Restaurant Alchemist.
Die Gault&Millau Pesto-Verkostung
Diese Pesto-Hersteller aus dem Supermarkt haben am meisten überzeugt.
Neue Tagesbar „Il Bosso“ hat eröffnet
Focaccias, Aperitivos und Cocktails gehen ab sofort über die Theke des neuen Bistros in der Wiener Wollzeile.
Leo Alzingers Faszination für das Steinertal
Karge Böden, kühler Wind und die präzise Handschrift des Winzers machen die Weine aus der Ried Steinertal so besonders.
Vier-Gang-Menü für zwei Personen gewinnen!
Genießen Sie ein Fine-Dining-Menü inklusive Weinbegleitung im exzellenten Restaurant Veranda im Sans Souci Wien.
Pop Up: Andreas Herbst kocht am Weingut Müller
Am 1. Juli findet in Krustetten ein besonderer Gourmetabend statt, mit einem Menü von Haubenkoch Andreas Herbst und den Weinen der Familie Müller.
100 Jahre Suntory Whisky mit Sofia Coppola & Keanu Reeves
Keanu Reeves und die Oscar-prämierte Regisseurin Sofia Coppola feierten bei einer exklusiven Veranstaltung in London das 100-jährige Bestehen von The House of Suntory. Gault&Millau war beim Event dabei und berichtet.
Die Sieger*innen des Vineus Wine Awards 2023
Jungwinzer Gabriel Grassl, Sommelier Maximilian Steiner, Weingut Hagn, Josef Umathum und Franz Pierer wurden im Weitsicht Cobenzl ausgezeichnet.
Neue Drinks in der Donnersmarkt Bar
Das Almanac Hotel an der Wiener Ringstraße hat eine neue Barkarte. Chef-Barkeeper Dejan Trifunovic hat dafür köstliche Drinks kreiert, die nachhaltig zugleich sind.
Neueröffnung: Café Capra in St. Valentin
Am Rande des Mostviertels hat ein neues Bistro mit Weinbar eröffnet, das auf verantwortungsvollen, regionalen Genuss setzt.
