Alle Nachrichten
Nagano: Neuer Edel-Japaner in Wien
Gastronom Hao Wu hat in der Wiener Innenstadt ein avantgardistisches Restaurant eröffnet.
Top 10: Die besten Marillenmarmeladen
Die Gault&Millau-Redaktion ermittelte in einer Blind-Verkostung die besten Konfitüren bzw. Fruchtaufstriche, wie es korrekt heißen müsste.
Gault&Millau Österreich sucht einen Sales Assistant
Gault&Millau Österreich, sucht einen engagierten Sales Assistant (m/w/d), der unser Team bei der Vermarktung und Verbreitung der kulinarischen Erlebnisse in Österreich unterstützt.
Popstar Pink besuchte Wachauer Weingüter
Fotos: Der Weltstar war von den Weinen von Franz-Josef Gritsch und der Domäne Wachau begeistert.
Das DiningRuhm bekommt eine Schwester: ZentRuhm
Bei der Sieben-Jahres-Feier gaben Sascha und Marcel Ruhm die Übernahme des ehemaligen Schubert in der Wiener City bekannt.
„Wine With a View“ im Chez Bernard
Noch an drei Terminen diesen Sommer gibt es auf der Dachterrasse des Chez Bernard in Wien erlesene Weine von Weinskandal. Verkostung mit Winzer*innen inklusive.
Neuer Cocktail-Hotspot: Roku Summer Garden
Wien: In der Bar/terre im SO/Vienna werden mit Premium Craft Gin Roku erfrischende Drinks gemixt.
20 Jahre Messerkunst
Anlässlich des Jubiläums hat Messermacher Richard Kappeller ein besonderes Exemplar gefertigt, das es für 55.000 Euro zu kaufen gibt.
Gault&Millau Österreich sucht einen Office Assistant
Gault&Millau Österreich, sucht einen engagierten Office Assistant (m/w/d), der unser Team bei der Vermarktung und Verbreitung der kulinarischen Erlebnisse in Österreich unterstützt.
Kraus-Winkler: Spitzengastronomie ist unser Aushängeschild
Interview: Die Tourismus-Staatssekretärin über die aktuellen Probleme der Branche, Lösungsansätze und Euphorie bei Berufs-Wettbewerben.
Gazpacho mit Parmigiano Reggiano
So geht Suppe an heißen Tagen: Gesund, geschmackvoll und erfrischend.
Rezepttipp: Zucchini mit Pesto und Parmigiano Reggiano
Ein gesundes Sommergericht: Zucchini mit frischem Basilikum, Crème fraiche, Parmigiano Reggiano und gebratenen Tomaten.
Rezepttipp: Käsekuchen mit Parmigiano Reggiano
Die international bekannte Köchen Jodie Rogers hat ein raffiniertes Cheesecake-Rezept mit Parmigiano Reggiano kreiert.
Julianhof: Premium Guesthouses mit Blick auf Straden
Neues Boutique-Resort im steirischen Vulkanland mit zwei Guesthouses, großzügigem Garten und allen erdenklichen Genießer-Optionen.
Großes Fest der nächsten Kattus-Generation
Die familiengeführte Tradtionskellerei feierte den größten Relaunch in der über 165-jährigen Firmengeschichte.
Female Chefs: Inspirierende Frauen aus der Kulinarik
Karin Stöttinger hat eine Plattform geschaffen, die Sichtbarkeit für Köchinnen, Restaurantinhaberinnen, Produzentinnen und Hotelières schafft.
Hotel Imperial: 150 Jahre Genusskultur
Höhepunkt des Jubiläumsjahres war ein exklusives Galadiner (FOTOS). Die Feierlichkeiten werden mit Sommercocktails und Champagnerbrunches fortgesetzt.
Der Wiener Gemischte Satz als Hoffnungsträger
Ein clever angelegter Rebsorten-Mix kann die Antwort auf die aktuellen Herausforderungen durch den Klimawandel sein.
