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Gewinnspiel: Premiumweinset vom Weingut Hagn

Gewinnen Sie das Set „unique“ mit drei Weißweinen, die durch den aufwendigen Prozess der Herstellung einen unverwechselbaren Geschmack garantieren.

Julian Jäger, Philipp Ahrens, Ursula Fürnhammer, Karl Hohenlohe

Der Zugvogel ist zurückgekehrt

Das beliebte Panorama-Restaurant am Flughafen Wien empfängt Gäste ab sofort im neuen Design.

Ciccio Sultano und Giovanni Gaja mit dem Pastamara Team

Giovanni Gaja und Ciccio Sultanos Gastspiel im Pastamara

Zwei Größen der italienischen Kulinariklandschaft beehrten Wien und servierten ein Menü mit typisch sizilianischen Speisen und gehaltvollen Weinen.

Gemütliches Interieur

Welle der Solidarität für den Dogenhof

Das Restaurant in der Wiener Praterstraße ist insolvent, kann aber vorläufig weitergeführt werden. Fast alle Lieferant*innen halten die Treue.

Julian Ährnst Lubinger, Julia Zerzer und Michael Novak

Wien Neubau: Espresso erweitert Lokal

Die Burggasse wird um eine Lokalität reicher. Bis jedoch Sauerteig-Croissants und regionale Produkte über die Theke gehen können, sind Crowdfunding-Unterstützer*innen gefragt.

Thomas Dorfer ist nur einer von vielen anwesenden Koch-Stars

Genussabend für den guten Zweck

Thomas Dorfer, Theresia Palmetzhofer, Tom Dockner und viele mehr gastieren am 17. April in St. Pölten bei der Gourmet-Charity-Veranstaltung der Tagesstätte.

Max Stiegl

Max Stiegl gibt Stanko + Tito auf

Der burgenländische Spitzenkoch zieht sich auch vom Knappenhof zurück, dort wird Harald Brunner übernehmen.

Eier-Versorgung für Ostern gesichert

Im Vergleich zu 2022 gibt es heuer in Österreich knapp eine Millionen Legehennen mehr. Auch der Anteil an Freilandeiern steigt.

Entspannter Weingenuss in Rosé

Alleskönner Rosé aus Österreich

Aperitif, Terrassenwein oder Speisenbegleiter: Die Einsatzmöglichkeiten von Rosé aus Österreich sind ebenso vielfältig wie die Typen und Herkünfte.

Günter Lampert heißt David Wagger willkommen.

David Wagger ist neuer Küchenchef im Kaiserhof

Hausherr Günter Lampert übergibt die Küchenleitung an den 38-jährigen Kufsteiner, der zuletzt im Hotel Post in Lech drei Hauben erkocht hat.

Reinhard Pohorec, Rodrigo Lencastre, Balázs Nagy, Eugen Lamprecht

Balázs Nagy gewinnt Ramos Pinto Competition

Der Barkeeper der Josef-Cocktailbar überzeugte die Jury in der Wiener Aurora Rooftop-Bar mit seinem Drink “Douro’s Jade”.

Jan Eggers, Elisabeth Johan, Oliver Petritz, Alexander Posch, Liliya und Philipp Florian

Neues Restaurant im Parkhotel Graz

Zur Goldenen Birn: Kronländerküche von Böhmen bis Dalmatien mit Drei-Hauben-Koch Alexander Posch und Patissier Jan Eggers.

Anna, Hannes und Markus Sattler

Der Sattlerhof rüstet kulinarisch stark auf

Nach Stationen in europäischen Top-Betrieben kehrt Markus Sattler als Küchenchef in die Südsteiermark zurück.

Küchenchef Alexandre Baumard und Angélus-Eigentümerin Stéphanie de Boüard-Rivoal

Das wachau GOURMETfestival geht ins Finale

Noch zahlreiche Höhepunkte bis Gründonnerstag: Mit unseren Jeunes Restaurateurs, Château Angélus und vielen mehr.

Pariser Nachtclub-Ambiente

Bienvenue Pigalle: Neue frankophile Bar in Wien

Cocktail-Klassiker, Spritz-Varianten, Weine, Champagner und Crèmant sowie französisch inspirierte Snacks.

Thomas Liu, Alexander Yang, Feng Yang

RAMEN MAKOTOYA kommt nach Graz

Das japanische Franchise plant seinen ersten Standort in der Steiermark.

Gletscherblick vom Glas-Panoramapool

Gewinnspiel: 4*S Resort TAUERN SPA Zell am See – Kaprun

Kurzurlaub gewinnen! Bereit für entSPAnnte Urlaubsmomente mit exklusivem Gletscherblick? Im 4*S Resort sind unvergessliche Urlaubstage garantiert.

Julia Krispel und Florian Lieleg

Florian Lieleg ist Sauvignon-Weltmeister

Der Steirer setzt sich gegen über 1.200 Sauvignon Blancs durch und gewinnt den Concours Mondial du Sauvignon.

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