Alle Nachrichten

Restaurant zum Gogosch

Esterhazy eröffnet Restaurant Zum Gogosch

Donnerskirchen bekommt nicht nur ein neues Restaurant, sondern auch den zweiten Standort der Markthalle Kulinarium Burgenland.

Initiatioren Clemens Dederding und Florian Jambor

„Heunisch & Erbsen“: Vom Typo zum Pop-Up

Das Heunisch-Team startet am 1. September ein Pop-Up mit einem Comfort Food-Menü und passenden Weinen. Für die Bewirtung sorgen befreundete Gastronom*innen.

Heimischen Wein trinken und gewinnen

Österreich Wein lädt ein: Rechnung einreichen und gewinnen

Wer im August heimischen Wein trinkt, hat die Chance, die Gastro-Rechnung im Rahmen dieses Gewinnspiels zurückerstattet zu bekommen.

Ein Festival am Rande des Wienerwaldes

Neues Kulinarik-Fest in Wien: TreeGarden Height

Am 7. September wird der Pavillon 9 im Otto-Wagner-Areal in ein kulinarisches Potpourri verwandelt.

Wagram im Weritas

Event-Tipp: Wagram im Weritas

Am 30. August präsentieren die Wagramer Winzer*innen ihre besten Orts- und Riedenweine in der Gebietsvinothek Weritas.

Das Wiener Team von FoodNotify

Moderne Strategien gegen Lebensmittel-Verschwendung

40 Prozent der verschwendeten Lebensmittel kommen aus der Gastronomie. KI und Digitalisierung sind starke Waffen.

Wirtshaus im Demutsgraben

Wia z'Haus: Wirtshaus im Demutsgraben

Auf gehts nach Zwettl für den nächsten Teil unserer Serie Wia z'Haus. Das Wirtshaus im Demutsgraben wird seit 1994 von der Familie Huber betrieben und ist ein Juwel der Wirthauskultur.

Neue Mehlspeisenvitrine im Café Prückel

Prückel: Neuer Glanz und neue Kulinarik

Das Café Prückel am Wiener Stubenring wurde entstaubt – mit neuem Chefkoch und neuem Patissier wird auch personell aufgerüstet.

Unter anderem vertreten: Weingut Pöckl

Die Winzer*innen der Genussmesse 2024

Am 28. und 29. September verwandelt sich die Ottakringer Brauerei in einen kulinarischen Hotspot mit einer hochkarätigen vinophilen Besetzung.

Max Steiner und Annemarie Foidl

Neustart für die Sommelier Edition

Sommelier-Staatsmeister Max Steiner hat die Weine mit den Spitzenwinzer*innen Pia Strehn, Anton Bauer und Albert Gesellmann kreiert.

Evelyn Merc

Evelyn Merc: Sommelerie statt Archäologie

Die bekannte Grazer Sommelière verrät im Interview, wie sie in ihrer Weinbar positives Lebensgefühl vermittelt und Menschen glücklich macht.

Hannes Kolb

Lohberger präsentiert neue Geschäftsführung

Hannes Kolb und Frank Thüringer übernehmen mit 1. September die Leitung des Marktführers im Bereich Gastro-Küchen.

Blick vom Nussberg zur Donau (Symbolfoto)

Verheerende Hagelschäden am Wiener Nussberg

Schwere Unwetter zogen über den Norden von Wien, neben Rekord-Niederschlagsmengen gab es auch großflächig Hagel.

Mehr als hundert Bars beim Liquid Market

Gewinnspiel: Liquid Market

Vom 5. bis 7. September treffen sich wieder die besten Barkeeper*innen in der METAStadt in Wien.

Hier findet die Auftaktveranstaltung statt.

Gourmet-Gipfeltreffen im Ritz-Carlton Vienna

Zwei Spitzenköche aus der Ritz-Carlton-Gruppe kommen im Oktober nach Wien und kochen mit dem Gastgeber groß auf.

ice Q am Söldener Gletscher

Neun kulinarische Schätze für den Hochsommer

Für jedes Bundesland empfehlen wir ein Restaurant, das insbesondere bei hohen Temperaturen einen Besuch wert ist. Eine Top-10-Liste (sic!).

Martina Hohenlohe und Parvin Razavi

Das sind die Köch*innen der Genussmesse 2024

Auf ein Neues dürfen wir hochrangige Köch*innen für die diesjährige Genussmesse in der Ottakringer Brauerei vorstellen. Unter anderem mit dabei: Alain Weissgerber, Theresia Palmetzhofer, Lukas Nagl und Parvin Razavi.

Infinity-Pool mit Außensauna

Neue Genuss-Destination in der Südsteiermark

Kulinarische Herberge mit offener Küche, sechs Gästezimmern, Pool, Außensauna und gemütlichen Gemeinschaftsräumen: The Old School Guesthouse.

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