03.01.2023
Die besten Restaurants in Vorarlberg
Gault&Millau präsentiert die besten Haubenbetriebe des westlichsten Bundeslands.
© Shutterstock
Denkt man an kulinarischen Hochgenuss in Vorarlberg, so kommt einem schnell die Ortschaft Lech in den Sinn. Zurecht, befinden sich doch dort eine Vielzahl an etablierten Haubenrestaurants. Jedoch auch abseits des alpinen Dorfes kommen Gourmets auf ihre Kosten: Etwa im Weiss in Bregenz, das unter der kulinarischen Leitung von Milena Broger steht, oder im Biohotel Schwanen in Bizau, das im Rahmen des Gault&Millau Guides als Hotel des Jahres 2023 prämiert wurde. Nachfolgend schaffen wir einen Überblick über die best-bewerteten Betriebe vom Ländle:
- Griggeler Stuba: 18/20 Punkte, 4 Hauben
- Kilian Stuba: 18/20 Punkte, 4 Hauben
- Restaurant im Almhof Schneider: 17/20 Punkte, 4 Hauben
- Jakob & Ethel im Klösterle: 16,5/20 Punkte, 3 Hauben
- Mangold: 16/20 Punkte, 3 Hauben
- Weiss: 16/20 Punkte, 3 Hauben
- Biohotel Schwanen: 15,5/20 Punkte, 3 Hauben
- Fuxbau: 15,5/20 Punkte, 3 Hauben
- Guth: 15,5/20 Punkte, 3 Hauben
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