Alle Nachrichten
Pop-Up in Kitzbühel: Ente im Schnee
Spitzenkoch Michael Kammermeier verwöhnt die Gäste im Grand Tirolia Kitzbühel mit hochkarätigen Kreationen – nur noch kurze Zeit.
Die Schmiede: Kulinarischer Glücksfall für Oberösterreich
Martin Kinast, Alexandra Strobl und Markus Fussi haben die renovierte Gastwirtschaft in Pfaffing übernommen und von Start weg überzeugt.
Erste BILDER des Hotel Indigo Vienna – Naschmarkt
Das etwas verborgene Hotel am Wienfluss soll im März eröffnet werden. Für Locals werden Restaurant, Bar und begrünte Terrasse interessant.
Die Spelunke hat ernsthafte kulinarische Ambitionen
Mit Benjamin Schröder als Patissier ist ein starkes Team mit Küchenchef Ralph Kampf, Restaurantleiter Patrick Werner und Barchef Michael Horak aufgestellt.
Die Neueröffnung am Donaukanal ist eine Augenweide
Frühstück, Pasta, Sushi und Steaks in beachtlicher Qualität – Die Augenweide bietet neben zeitgenössischem Lifestyle auch hervorragende Küche.
Gault&Millau Genuss-Trip nach Athen
Historische und gastronomische Stätten besucht man am besten im Winter – ohne Hitze und Menschenmassen. Unsere besten Tavernen, Restaurants, Bars und Sehenswürdigkeiten.
Studie: Weintrinken senkt Risiko einer Covid-Infektion
Wein soll vor Corona schützen, Bier das Risiko erhöhen. Nur eine Studie, aber immerhin wurden fast 500.000 Krankenakten analysiert.
Pop-Up Restaurant "Monte" im AlpenParks Montana
Tipp für die Energieferien: Das "Monte" in Matrei im Nationalpark Hohe Tauern.
Katharina Esser ist neue Barchefin in "The Bank Bar"
Dem Team des Park Hyatt Hotels gelingt in schwierigen Zeiten ein bravouröser Coup und verpflichtet die hochtalentierte Barkeeperin Katharina Esser.
Der "Galbi-Stone": Faszinierendes Gericht aus Korea
Was fällt Ihnen als Erstes ein wenn Sie dieses Bild sehen?
Wiener Oktoberfest “Kaiserwiesn” feiert Premiere
Vom 22. September bis 9. Oktober 2022 wird im Wiener Prater wieder geschmaust, getrunken und geschunkelt. Es werden 400.000 Besucher erwartet.
Die ProWein 2022 wird in den Mai verschoben
Aufgrund des hohen Corona-Infektionsgeschehens wird die größte Profi-Weinmesse der Welt auf 15. bis 17. Mai verschoben. Das ist nur eine Woche vor der VieVinum.
Weinkarte des Jahres 2022 Schwerpunkt Österreich
Der Stockerwirt, das Restaurant im Wienerwald im dem man schon im ersten Moment merkt, dass eine große Liebe zu Wein vorherrscht.
Tirol: Die besten Almhütten für Familien
Familien mit Kindern sehen Almhütten aus einem anderen Blickwinkel und achten mehr auf Gerichte für Kinder und Spielmöglichkeiten.
Gault&Millau Genuss-Trip: Kitzbühel
Das Hahnenkamm-Spektakel zieht wieder weltweite Aufmerksamkeit auf die legendäre Alpenstadt. Wir haben die für uns besten Restaurants, Wirtshäuser und Hütten gesammelt.
Diese Hotels eröffnen im Jahr 2022
Eine ganze Reihe hochkarätiger Hotelprojekte wollen in diesem Jahr ihr Opening in Österreich feiern – von Rosewood Vienna bis Falkensteiner Montafon.
MAKA Ramen - der neue Ramen Hotspot in Wien
Die Ramen-Landschaft in Wien wird immer größer. Die neuste Bereicherung: Das MAKA Ramen in der Wimbergergasse 41. Allerdings ist das MAKA weit mehr als eine einfache Ramen Bar.
Die Gastronomie verliert immer mehr Beschäftigte
Durch die Corona-Pandemie geht bis zu einem Viertel der Arbeitskräfte verloren. Toni Mörwald sieht das Personalthema als wichtigste Zukunftsfrage.
